福建旅游攻略联盟

秋游沙家浜丨横泾老街六家“网红”小店,最适合金秋十月去打卡!

沙家浜旅游 2022-07-31 10:46:41

沙家浜游玩攻略


人间最好是清秋

当绚丽多姿的秋天到来

你还有什么理由不出来玩呢

作为沙家浜的资深粉丝

今天沙沙给大家特别推荐几家特色“网红店”

等你去打卡!!


横泾老街

古色古香的横泾老街

还原了上世纪三四十年代水乡小镇的风貌

老街古朴典雅,民国风情浓厚

受到众多导演、摄制组青睐来此取景拍摄影片

在此拍摄过的影视剧作品有上百部哦

随着影视产业影响的不断扩大激活了影视旅游发展

形成了独特的影视文化

横泾老街影视基地也成为了景区著名的景点

是游客游览景区必到之处

今天要给大家推荐的“网红店”可都在这儿哦!



有故事的春来茶馆

说起沙家浜,你一定会想起现代京剧《沙家浜》里闻名遐迩的春来茶馆!



沙家浜游玩攻略 春来茶馆,一处有故事的茶馆

七星灶上火正旺,春来茶馆茶正香

旧时沙家浜的茶馆不仅仅是人们社交消遣的地方



抗战时期沙家浜地区情况复杂

新四军、进步群众、、

故而这一方茶馆更是包罗万象

三教九流集中

形成了一个发达的情报场所



许多人都问,阿庆嫂是真实的吗?阿庆嫂无疑是存在的,她或许是“东来茶馆”的店主人胡广兴,或许是“涵芬阁”茶馆的老板娘陈二妹,更有可能是一个个史料未见姓名刚烈勇敢沙家浜人的缩影,春来茶馆也成为沙家浜无数有故事的老茶馆一个共同的符号,在这方水土印上深深的烙印。



“不饮春来茶,未到沙家浜”,春来茶已成为沙家浜一张文化名片,春来茶馆也已成为了游客朋友们来沙家浜的必打卡之地。



老街一绝是爊鸡

横泾老街是美食的集聚地!江南各种特色小吃在这儿都能寻到,但说起沙家浜特产,那必须是爊鸡!


在沙家浜,你一定见过这个神秘的字

 [āo]

草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》

,是指把食物埋在灰火中煨熟

或者用文火久煮,是一种烹饪手法

在沙家浜,我们常吃的爊鸡爊鸭,就是这个爊字。



早年沙家浜的大户人家乃至普通农家几乎家家有一口爊锅。沙家浜人凭借独有的祖传秘方、传统工艺,代代相传而保留至今。



沙家浜的爊鸡,都是选用脚黄、皮黄、嘴黄的本地草鸡或野鸡,在宰杀、放血、去毛、取脏后洗净,先煮至半熟,待稍冷却后再放入盛有老汤的爊锅,再按秘方添加茴香、花椒等各种佐料,以文火焖煮而成。



听说,爊鸡之所以美味的秘诀是因为它在制作过程中需要爊三次。第一次爊半熟了,捞出来放在锅里彻底放凉。第二次放进去,再煮,煮好了以后再拿出来凉。凉好了以后第三次再放进去,然后边煮边焖小火就可以了。这样烧制出来的爊鸡肉质鲜嫩甘鲜、卤味芳香诱人,鸡肉酥而不烂、鸡汁油而不腻,爊鸡皮色锃亮、丰腴肥实、香气沁人。



所以,来到了沙家浜,尝一尝爊鸡是必须的!横泾老街上最为出名的二妹爊鸡、刁家爊鸡两家爊鸡店,都是吃货们必须打卡的!



皮·馅遇见荡

速食的时代,往往更让人怀念家的味道。而沙家浜,就有这样一家小店,在繁华的旅游景点,只做家的温暖,它就是——皮·馅遇见荡!


江南人都有馄饨情怀

馄饨皮薄,馅多,汁水丰满

连汤带水,热乎乎的很舒服

尤其是秋天到了

吃一碗馄饨那是大大的满足



而这份馄饨情怀

也是沙家浜想分享给更多游客的美好



皮·馅遇见荡的名字

也正是来自于沙家浜的馄饨

馄饨论个头分为大馄饨、小馄饨

论馅又分为“全肉”或“菜肉”

现包现卖,绝非冷冻馄饨能比的口感



当然在沙家浜,馄饨的汤水也是重头

大骨熬的清一色白汤

盛在青花瓷碗里撒上一点点葱花,煞是好看

一口下去,十个中八九个人都会掉眉毛

一句话,太好吃了

感觉灵魂都升华了



除了馄饨外,皮·馅遇见荡还有更多糍团、汤团、茶叶蛋等传统美食,等待你来品尝!



芦花影视主题咖啡馆

在横泾老街影视基地,遇上一家影视文化主题的咖啡馆,又会有怎样的故事呢!芦花影视主题咖啡馆,寻找旅途中的一方恬静。


隐于芦荡深处,阅尽花来花飞

芦花影视主题咖啡馆

坐落在横泾老街古戏台旁

门前屋后,是两方天地

热闹如老街,熙熙攘攘

幽静如湿地,无忧无虑



咖啡馆以影视文化为主题元素

延续了江南水乡庭院风格

选一处靠窗的位置

便能一览芦荡的风情



醇香的咖啡、特色的奶茶

还有各种西式简餐、甜点小吃提供

在秋日午后,阳光懒懒的洒落

坐一隅,在熟悉而悠远的旋律中

品悦江南好风光



驱走旅途的疲惫,寻一方恬静。在芦花影视主题咖啡馆,重新找回自己!你的秋日沙家浜之旅,怎能少了它呢!



翁家糟坊

翁家糟坊位于沙家浜芦苇荡风景区的横泾老街影视基地,其“翁”字,取文化名人翁同龢之姓。


翁同龢为常熟人,其父翁心存,曾官至宰相,翁同龢本人乃状元及第,曾为清代同治、光绪两代帝师。相传某日,翁同龢路过一旧酒坊,闻浓浓酒香,便前往一探究竟,一看,缸中米酒正在发酵,翁同龢打开缸盖,用手蘸着尝了尝,味道很独特。此后,每逢举杯,便会想起当年曾经路过的那个老酒坊。几经辗转,翁同龢找到了老酒坊的主人,方知酒坊早已荒没,便出资重开酒坊,取名“翁家糟坊”,只为翁家酿酒。


今日之翁家糟坊,所酿之酒包括米酒、白酒、桂花酒、桑葚酒等,均采用传统的蒸馏酿酒工艺,取江南水土养育之上等糯米为原料,经过蒸煮,冷却后加入曲料,放在容器里发酵。发酵后的谷物经过蒸馏冷却便会产生酒,这种酒再经高温消毒,便可饮用。



在今天的翁家糟坊,展示的便是这种酿酒工艺,坊内酿的酒均可供游客免费品尝,来了沙家浜,就一定要尝一尝翁家酒哦!



年代照相馆

在古朴的横泾老街,你想不想有一段自己和它的故事。穿上军装,重回烽火年代;穿上民国学生装,走上民国老街;穿一身旗袍,一回眸好像穿越了时光……


在横泾老街上,有一家年代照相馆

记录你和老街的故事

印刻下你和年代的交错

这里提供各种年代服饰

老街的每一处都是你的最佳外景点



倚靠城墙的你



穿越时光的你



染坊里温柔的笑



石桥上纯真的你



打卡沙家浜,打卡横泾老街,当然要打卡年代照相馆,留下旅途最特别的回忆!



金秋十月,横泾老街上六家“网红店”!
等你来打卡哟~


扫描关注

等你来玩

风起芦苇荡

心动沙家浜




沙家浜游玩攻略

Copyright © 福建旅游攻略联盟@2017